Insalata di arance

Le arance sono di stagione, i finocchi anche... e allora facciamo un'insalata.

INGREDIENTI :
Dosi per 4 persone

4 arance
120 gr olive nere
2 finocchi
olio evo
sale

PREPARAZIONE :

Sbucciate le arance e tagliatele a pezzetti, lavate e affettate il finocchio, mettete i due ingredienti i una ciotola e unite olive nere, olio e sale. Amalgamate bene e gustate quest'ottima insalata.