sabato 1 febbraio 2014

Vermicelli con gamberoni

Non c'è niente da fare, io adoro il pesce...


INGREDIENTI :
Dosi per tre persone

300 gr di vermicelli
8 gamberoni freschi
2 spicchi di aglio
3 cucchiai di olio evo
6 pomodorini ciliegino
1 bicchiere di vino bianco
prezzemolo

PROCEDIMENTO :

Pulite i gamberoni e se volete alcuni lasciateli interi.
In una wok soffriggere l'aglio, quado sarà imbiondito mettere i gamberoni e sfumate con il vino.
Tagliate i pomodorini in quattro e uniteli ai gamberoni e cuocete per 20 minuti a fuoco medio,
Aggiungete il prezzemolo e aggiustate di sale.
Cuocete la pasta, unitela al condimento e saltate in padella aggiungendo ancora prezzemolo.

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